Kasper Holtenin Lentävä hollantilainen on saanut yllättävän ristiriitaisen vastaanoton. Yllättävän sen vuoksi, että se on erinomainen esimerkki siitä, kuinka vanha tuttu ooppera voi saada uusia, katsojan kannalta tärkeitä merkityksiä, joita perinteinen tulkinta ei tarpeeksi nosta esille. Kansallisoopperan Lentävä hollantilainen on upeaa oopperaa sen kaikilla tasoilla. Oopperayleisö on konservatiivista. Se...
Vanhan pellavakutomon tiloihin, aivan kosken partaalle on avattu ravintola, joka ei nimellään konstaile: Ravintola Tampella. Se on ruokaravintolaksi sikäli harvinainen, että se on auki myös sunnuntaisin. Siitä ensimmäinen plussa. Tilat ovat upeat. Vanha teollisuuskiinteistö on korkea ja ilmaa riittää joka suuntaan. Sisään tullessa huomio kiinnittyy suureen, aitoon villamattoon, jonka...
Näin televisiossa, kuinka tehdään munakoisopaistos italailaisittain. Siinä on munakoisokiekkoja, tomaattikastiketta, mozzarellaa ja parmesaania. Kokeilin, mutta minua jäi harmittamaan se, että tomaattikastike jäi lillumaan. Päätin kokeilla. Lisäsin mukaan lasagnelevyjä. Nyt toimii! Koska kyse on kasvisruoasta, päätin asettaa munakoisolasagnen äärimmäiseen testiin. Olin menossa tekemään makkaroita hyvien ystävieni, keski-ikäisten valkoihoisten heteromiesten kanssa...